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    1V——猪场门户关

    添加时间:2019/8/7 11:13:31


    猪场生物安全工作是所有疫病预防和控制的基础,也是最有效、成本最低的健康管理措施。特别在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下,加强规模猪场生物安全体系建设,切断病原传播链条, 对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大,猪场门户就是生物安全的重中之中重,根据感染风险的大小,可大致归纳为车,人,物、猪等的管理。


    第一节 车辆管理

    猪场车辆包括外部运猪车、内部运猪车、散装料车、袋装料车、死猪/猪粪运输车以及私人车辆等。


    一.建立洗消中心


    有条件的猪场应建立洗消中心,洗消中心具备对车辆(运猪车、运料车等)清洗、消毒及烘干等功能,以及对随车人员、物品的清洗、消毒功能。


    1. 洗消中心选址与功能单元:

    洗消中心选址在猪场3km附近,距离其它动物养殖场大于500m。洗消中心功能单元包括值班室、洗车房、干燥房、物品消毒通道、人员消毒通道、动力站、硬化路面、废水处理区、衣物清洗干燥间、污区停车场及净区停车场等。洗消中心设置净区、污区,洗消流程单向流动。


    2. 洗消流程

    车辆洗消按四步法进行:

    第一步:司机及驾驶室洗消

    司机驾车驶入洗消区,司机沿规定路线前往洗澡间洗澡。驾驶室取下脚垫进行清洗、消毒,清理驾驶室内灰尘。消毒剂擦拭驾驶室内部,喷洒或烟雾消毒驾驶室。

    第二步:清洗

    车厢按照从上到下、从前到后的顺序进行猪粪、锯末等污物清洁。低压打湿车厢及外表面,浸润10-15min。底盘按照从前到后进行清洗。按照先内后外,先上后下,从前到后的顺序高压冲洗车辆。注意 刷洗车顶角、栏杆及温度感应器等死角。确保无泥沙、无猪粪和无猪毛,否则重洗。

    第三步:消毒

    对全车用1:200拳力巴斯德进行消毒,静置作用30分钟以上。


    第四步:洗车房及设备处理车辆洗消后,洗车房地面及高压清洗机烘干机及液压升降平台等设备经1:200拳力巴斯德消毒后方可再次使用。使用过的工作服、工作靴和清洁工具移出洗消房,在指定区域清洗、消毒及干燥。

    条件有限的猪场可参考洗消中心做法,建立简易的洗消中心。


    二.车辆管理


    1. 外部运猪车管理

    外部运猪车尽量自有、专场专用。如使用非自有车辆,则严禁运猪车直接接触猪场出猪台,猪只经中转站转运至运猪车内。

    1.1 清洗与消毒

    运猪车清洗、消毒及干燥后,方可接触猪场出猪台或中转站。运猪车使用后及时清洗、拳力巴斯德消毒及干燥,有条件的可进行车厢火焰消毒。

    1.2 司乘人员管理

    司乘人员48-72h内未接触本场以外的猪只。接触运猪车前,穿着干净且消毒的工作服。如参与猪只装载时,则应穿着一次性隔离服和干净的工作靴,禁止进入中转站或出猪台的净区一侧。运猪车严禁由除本车司机以外的人员驾驶。


    2. 内部运猪车 猪场设置内部运猪车,专场专用。

    2.1 清洗与消毒

    选择场内空间相对独立的地点进行车辆洗消和停放。洗消后,在固定的地点停放。洗消地点应配置高压冲洗机、消毒剂、清洁剂及热风机等设施设备。运猪车使用后立即到指定地点清洗、消毒及干燥。流程如下:高压冲洗,确保无表面污物;拳力巴斯德喷洒消毒;充分干燥。

    2.2 司乘人员管理

    司乘人员由猪场统一管理。接触运猪车前,穿着一次性隔离服和干净的工作靴。运猪车上应配一名装卸员,负责开关笼门、卸载猪只等工作,装卸员穿着专用工作服和工作靴,严禁接触出猪台和中转站。

    2.3 运输路线

    按照规定路线行驶,严禁开至场区外。


    3. 散装料车

    规模猪场应做到散装料车自有、专场专用。

    3.1 清洗与消毒

    清洗、拳力巴斯德喷洒消毒及干燥后,方可进入或靠近饲料厂和猪场。

    3.2 司乘人员管理

    严禁由司机以外的人驾驶或乘坐。如需进入生产区,司机严禁下车。

    3.3 行驶路线

    散装料车在猪场和饲料厂之间按规定路线行驶。避免经过猪场、其它动物饲养场及屠宰场等高风险场所。散装料车每次送料尽可能满载,减少运输频率。如需进场,须经严格清洗、消毒及干燥,打料结束后立即出场。


    4.袋装料车

    规模猪场应做到袋装料车自有,且尽量专场专用。袋装料车经清洗、消毒及干燥后方可使用。如跨场使用,车辆清洗、消毒及干燥后,在指 定地点隔离24-48h后方可使用。


    5.死猪/猪粪运输车

    死猪/猪粪运输车专场专用。交接死猪/猪粪时,避免与外部车辆接 触,交接地点距离场区大于1km。使用后,车辆及时清洗、消毒及干燥, 并消毒车辆所经道路。


    6.私人车辆

    私人车辆禁止靠近场区。


    第二节 人员管理

    完善的生物安全体系在于有效的组织管理以及措施的落地执行。


    一、内部人员管理


    1.员工能动性调动

    不应该只是把员工简单当管理对象,更应该建立员工与员工之间相互监督,实施利益捆绑机制,共同把生物安全措施做好。

    2.生物安全制度管理

    猪场应根据自身情况制定可执行到位的规程及督导措施。制定各个环节标准操作规程及奖惩制度,张贴于随时可见显眼地并要求所有人员严格执行,绝无规章外之人情。不定期对各个环节进行抽检并对执行结果进行打分评估,奖惩分明。

    3.人员培训

    猪场需制定培训计划,通过集中培训、网络学习等形式系统开展对疫病知识、猪群管理、生物安全原则、操作规范及生物安全案例等方面内容进行安全理论、实操培训,提高全员生物安全意识,并进行执行力考核,奖惩分明。


    二、外部人员管理


    根据不同区域生物安全等级进行人员管理,人员遵循单向流动原则,禁止逆向进入生物安全更高级别区域。

    1.入场人员审查

    外部人员到访需提前24h向猪场相关负责人提出申请,经审核合格后方可前来访问。猪场休假人员返场需提前12h向猪场相关负责人提出申请,经审查合格后方可返场。

    人员在进场前3天不得去其它猪场、屠宰场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所。


    2.人员进入办公区/生活区流程

    每个流程分区管理,责任到人,监督落实,关键点安装摄像头进行实时管理。

    2.1 入场证明

    入场人员需持审核合格证明到达猪场大门处。

    2.2 登记

    在门卫处进行入场登记,包括日期、姓名、单位、进场原因、最后一次接触猪只日期、离开时间及是否携带物品等,并签署相关生物安全承诺书。

    2.3 淋浴洗澡 更换干净衣服及鞋靴入场,注意头发及指甲的清洗。

    2.4 携带物品 经消毒后入场,不能消毒的(如手机相机等)不准带入场内。手机卡消毒后插入场内预备手机。

    2.5 隔离 进场人员在规定区域活动,完成36h以上隔离, 未经允许,禁止进入生产区。


    3.人员参考流程2进入生产区

    注意人员在生产区洗澡间洗澡的同时,携带物品须经生产区物资消毒间消毒后进入。


    4.人员进入生产单元流程

    人员按照规定路线进入各自工作区,禁止进入未被授权的工作区。进出生产单元均清洗、消毒工作靴。先刷洗鞋底鞋面粪污,后在脚踏消毒盆浸泡消毒。人员离开生产区,将工作服放置指定收纳桶。 疫情高风险时期,人员应避免进入不同生产单元。如确需进入,更换工作服和工作靴。

    第三节: 物资管理

    猪场物资主要包括食材、兽药疫苗、饲料、生活物资、设备以及其它物资等。


    1. 食材

    1.1 食材的选取

    食材生产、流通背景清晰、可控,无病原污染。偶蹄类动物生鲜及制品禁止入场。蔬菜和瓜果类食材无泥土、无烂叶,禽类和鱼类食材无血水,食用食品消毒剂清洗后入场。

    1.2 饭菜进入生产区

    由猪场厨房提供熟食,生鲜食材禁止进入。饭菜容器经消毒后进入。


    2.兽药疫苗

    2.1 进场消毒

    疫苗及有温度要求的药品,拆掉外层纸质包装,使用消毒剂擦拭泡沫保温箱后,转入生产区药房储存。其它常规药品,拆掉外层包装,经臭氧或熏蒸消毒,转入生产区药房储存。

    2.2 使用和后续处理

    严格按照说明书或规程使用疫苗及药品,做到1猪1针头,疫苗瓶等医疗废弃物及时无害化处理。


    3.饲料

    饲料无病原污染,袋装饲料中转至场内运输车辆,再运送至饲料仓库,经臭氧或熏蒸消毒后使用。所有饲料包装袋均与消毒剂充分接触。散装料车在场区外围打料降低疫病传入风险。


    4.生活物资

    生活物资集中采购,经臭氧或熏蒸等消毒处理后入场,减少购买和入场频率。


    5.设备

    风机、钢筋等可以水湿的设备,经1:200拳力巴斯德浸润表面,干燥后入场。水帘、空气过滤网等不宜水湿的设备,经臭氧或熏蒸消毒后入场。


    6.其它物资

    五金、防护用品及耗材等其它物资,拆掉外包装后,根据不同材质进行消毒剂浸润、臭氧或熏蒸消毒,转入库房。


    7.现金

    猪场杜绝现金流通及交易,收支均通过银行转账、支付宝、微信等方式进行。

    第四节 猪只管理

    1. 后备猪管理

    建立科学合理的后备猪引种制度,包括引种评估、隔离舍的准备、引种路线规划、隔离观察及入场前评估等。

    1.1 引种评估

    资质评估:供种场具备《种畜禽生产经营许可证》,所引后备猪具备《种畜禽合格证》、《动物检疫合格证明》及《种猪系谱证》;由国外引进后备猪,具备国务院畜牧兽医行政主管部门的审批意见和出入境检验检疫部门的检测报告。

    健康度评估:引种前评估供种场猪群健康状态,供种场猪群健康度高于引种场。评估内容包括:猪群临床表现;口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻及猪传染性胃肠炎等病原学和血清学检测;死淘记录、生长速度及料肉比等生产记录。

    1.2 隔离舍的准备

    后备猪在引种场隔离舍进行隔离;由国外引种,应在指定隔离场进行隔离。隔离舍清洗、消毒;后备猪到场前完成隔离舍的清洗、消毒、干燥及空栏。

    物资准备:后备猪到场前完成药物、器械、饲料、用具等物资的消毒及储备。

    人员准备:后备猪到场前安排专人负责隔离期间的饲养管理工作,直至隔离期结束。


    1.3 引种路线规划

    后备猪转运前对路线距离、道路类型、天气、沿途城市、猪场、屠宰场、村庄、加油站及收费站等调查分析, 确定最佳行驶路线和备选路线。

    1.4 隔离观察

    隔离期内,密切观察猪只临床表现,进行病原学检测,必要时实施免疫。

    1.5 入场前评估

    隔离结束后对引进猪只进行健康评估,包括口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、猪蓝耳病等抗原检测,以及猪伪狂犬病gE抗体、口蹄疫感染抗体、口蹄疫O型抗体、口蹄疫A型抗体、猪瘟抗体及猪伪狂犬病gB抗体等抗体检测。

    2. 精液引入管理

    精液经评估后引入,评估内容包括供精资质评估和病原学检测。

    2.1 供精资质评估

    外购精液具备《动物检疫合格证明》;由国外引入精液,具备国务院畜牧兽医行政主管部门的审批意见和出入境检验检疫部门的检测报告。

    2.2 病原学检测

    猪瘟、非洲猪瘟、猪伪狂犬病等病毒和链球菌等细菌检测为阴性。

    3. 猪只转群管理

    猪场生产区功能单元主要包括:公猪舍、隔离舍、后备母猪舍、配怀舍、分娩舍、保育舍及育肥舍等。猪只转群过程中存在疫病传播风险,只能单向转群。

    3.1 全进全出管理

    隔离舍、后备猪培育舍、分娩舍、保育舍及育肥舍严格执行批次间全进全出。

    转群时,避免不同猪舍的人员交叉;转群后,对猪群经过的道路 进行清洗、消毒,对栋舍进行清洗、消毒、干燥及空栏。

    3.2 猪只转运管理

    猪只转运一般包括断奶猪转运、淘汰猪转运、肥猪转运以及后备猪转运。根据运输车辆是否自有可控分为两类: 自有可控车辆可在猪场出猪台进行猪只转运;非自有车辆不可接近猪场出猪台,由自有车辆将猪只转运到中转站交接。

    建议使用三段赶猪法进行猪只转运。将整个赶猪区域分为净/灰/污三个区域,猪场一侧(或中转站自有车辆一侧) 为净区,拉猪车辆为污区,中间地带为灰区。不同区域由不同人员负责,禁止人员跨越区域界线或发生交叉。

    猪只转运时,到达出猪台或中转站的猪只须转运离开,禁止返回场内。转运后,对出猪台/中转站清洗、消毒。

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